طريقة عمل حلى الكنافة بالكريمة حلى الكنافة حلى من المطبخ العراقي يحتاج تحضيره إلى القليل من الجهد والتركيز لكن طعمه يستحق التجربة، كما أن طبقة الكريما تعطيه طعماً مميزاً وشهياً وتعطي الكنافة طراوة وحلاوة لامثيل لها.
المقادير ½ كيلو كنافة مقطعة 1 ليتر حليب 1 كأس سكر 1 كأس طحين 1 كأس زبدة 2 ملعقة صغيرة فانيليا 1 علبة كريما ½ كأس حليب بارد للتزيين: فستق حلبي مبشور طريقة التحضير نحمص الكنافة مع القليل من الزبدة حتى يصبح لونها ذهبياً . نضع الكنافة في صينية ونوزعها بشكل متساوي السماكة . في وعاء عميق وعلى نار هادئة نضع الحليب ثم نضيف السكر والطحين مع الاستمرار بالتحريك حتى يغلي الخليط . نضيف على الخليط الزبدة والفانيليا ونحرك جيداً حتى تمتزج المكونات ويصبح الخليط متجانساً . نوزع الخليط فوق الكنافة بسماكة متساوية ونتركه حتى يبرد في حرارة الغرفة . نقسم طبقة الكنافة وفوقها الكريما إلى مربعات متساوية . نزين الحلى بالكريما، بعد خلطها بالحليب البارد، وبالفستق المبشور حسب الذوق . ويصبح طبقنا جاهزاً للتقديم.
هيثم فخر الدين شهاب, فاطمة عبدالهادي الكعبي, المايسترو ابو ملاك, ريفال بسمان جنادة, نجم الغربية, EMAN OMAR, عاصف مروان الزبيدي و يعجبهم هذا الموضوع
نجم الغربية
عضو متواجد
معلومات اضافية
تاريخ التسجيل : 16/03/2012
عدد المساهمات : 66
جنسيتي :
الجنس :
البلد : طنطا
نقاط النشاط : 229866
موضوع: رد: طريقة عمل حلى الكنافة بالكريمة الخميس أغسطس 13, 2020 8:26 pm
سلمت الايادي
ريفال بسمان جنادة
عضو نشيط
معلومات اضافية
تاريخ التسجيل : 27/11/2011
عدد المساهمات : 112
جنسيتي :
الجنس :
البلد : تونس
نقاط النشاط : 235416
موضوع: رد: طريقة عمل حلى الكنافة بالكريمة الخميس أغسطس 13, 2020 8:59 pm
شكرا
هيثم فخر الدين شهاب
عضو جديد
معلومات اضافية
تاريخ التسجيل : 26/04/2010
عدد المساهمات : 49
جنسيتي :
الجنس :
البلد : فلسطين
نقاط النشاط : 264451
موضوع: رد: طريقة عمل حلى الكنافة بالكريمة الخميس أغسطس 13, 2020 9:00 pm
استمري
المايسترو ابو ملاك
عضو متواجد
معلومات اضافية
تاريخ التسجيل : 20/10/2011
عدد المساهمات : 82
جنسيتي :
الجنس :
البلد : مصر
نقاط النشاط : 237282
موضوع: رد: طريقة عمل حلى الكنافة بالكريمة الخميس أغسطس 13, 2020 9:02 pm
عشتِ
EMAN OMAR
عضو متواجد
معلومات اضافية
تاريخ التسجيل : 27/04/2012
عدد المساهمات : 91
جنسيتي :
الجنس :
البلد : طنطا
نقاط النشاط : 227800
موضوع: رد: طريقة عمل حلى الكنافة بالكريمة الخميس أغسطس 13, 2020 9:05 pm
تسلمي
صلاح ياسين امين الطواهر
عضو متواجد
معلومات اضافية
تاريخ التسجيل : 16/11/2012
عدد المساهمات : 79
جنسيتي :
الجنس :
البلد : فلسطين
نقاط النشاط : 217631
موضوع: رد: طريقة عمل حلى الكنافة بالكريمة الخميس أغسطس 13, 2020 9:08 pm
بالهنا
فاطمة عبدالهادي الكعبي
عضو متواجد
معلومات اضافية
تاريخ التسجيل : 21/05/2010
عدد المساهمات : 79
جنسيتي :
الجنس :
البلد : محافظة واسط
نقاط النشاط : 263287
موضوع: رد: طريقة عمل حلى الكنافة بالكريمة الخميس أغسطس 13, 2020 9:10 pm
شكرا حبي
Salah Owais Abdul-Muttali
عضو جديد
معلومات اضافية
تاريخ التسجيل : 05/02/2013
عدد المساهمات : 57
جنسيتي :
الجنس :
البلد : المحله الكبرى
نقاط النشاط : 213557
موضوع: رد: طريقة عمل حلى الكنافة بالكريمة الجمعة أغسطس 14, 2020 12:05 am